央视网消息：记者从江苏凌家塘市场了解到，本周凌家塘市场猪肉价格继续持续上扬，其中冷鲜肉涨幅更为明显，今日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价25.6元每公斤，价格较上周环比上涨了7.6%，生鲜白条肉批发平均价27.2元每公斤，较上周环比又涨4.6%，与去年同期相比分别上涨了45.5%和41.7%。分割肉中，冷鲜猪腿肉批发平均价22元每公斤、生鲜猪腿肉27.2元每公斤，价格环比也有近3%的上扬。

　　从6月下旬开始，凌家塘市场鸡蛋出现持续上扬，批发价从6月24日的7.4元每公斤开始缓慢上扬，7月1日涨至7.8元每公斤，后期涨速加快，今日批发平均价已涨到了9.8元每公斤，上周同期的8.7元每公斤，环比上涨了12.6%，进入7月的18天内累计上涨 25.6%，与去年同期同比上涨19.51%。分析原因，主要有两方面：一是夏季天气闷热，蛋鸡产蛋量减少；二是受猪瘟疫情的影响，生猪存栏的减少，猪价上涨的同时，消费者对鸡蛋消费有所增加。

　　近期凌家塘市场活禽类价格持续平稳，今日凌家塘市场草鸡批发平均价31元每公斤、三黄鸡17元每公斤，***鸡48元每公斤，价格虽较去年同期有10-30%不等的上涨，但今年的价格一直较为稳定。

　　预计，后期江南地区梅雨季即将结束，随之而来的高温将使产蛋率进一步下降；而中秋月饼的备货旺季也即将临近，后期蛋商、食品厂备货意向提升，预计后期鸡蛋价格下降空间仍然不大。