央视网消息：曲阜市生活必需品市场监测数据显示：8月份白条鸡价格每公斤上涨10.2%，鸡蛋价格每公斤上涨22.4%。8月31日商场、超市白条鸡零售价格为19.6元/公斤，鸡蛋零售价格为9.18元/公斤，农贸市场零售价格分别为18元/公斤、8.8元/公斤；8月1日商场、超市白条鸡价格为17.6元/公斤，鸡蛋零售价格为7.5元/公斤，农贸市场零售价格分别为16元/公斤、7元/公斤。我市8月份禽蛋价格呈上涨态势。

　　根据市场调查和分析，8月份我市禽蛋商品价格呈上涨态势，一方面是活禽养殖户对禽蛋商品出场价格掌握了主动性，提高了出场价格。二是季节转换，养殖管理、养殖成本、运输成本的增加、天气的影响等综合原因造成本月份禽蛋价格出现较大幅度变动，月初涨幅明显，中旬相对稳定，月末继续上涨。具体原因分析如下：

　　一是季节变化造成禽蛋产量降低。本月初禽蛋市场供求状况出现不平衡，立秋时节，昼夜温差大，蛋鸡需适应新的环境情况，产蛋率降低，蛋鸡的换羽期更是影响了产蛋量，造成本月鸡蛋价格出养殖场就进行了提价，整个月一直处于高位运行。

　　二是受降雨影响，管理成本提高。本月天气以多云为主，出现3次降雨过程，养殖户需加强养殖场排水管理，通风管理，温度控制要求提高，造成管理成本的增加，另外，降雨天气对运输成本也有一定影响，养殖户针对成本的增加，对出场价格进行了提高。

　　三是8月份来我市参观旅游人员数量一直居高不下，三孔景区旅游人员络绎不绝，游客的到来，对餐饮业有较大促进作用，对我市的禽蛋市场需求有所增加。

　　四是居民消费需求的增加。天气转凉，居民对鸡蛋的消费需求增加，需要补充营养来提高体质，应对冬天对人体的考验。造成商场、超市、农贸市场等行业鸡蛋销售状况良好。

　　五是环保治理方面的影响。我市加大环保治理力度，清理整治城区及周边禁养区养殖场，搬离多家养殖户，养殖户搬迁工作造成本月禽蛋产量受到一定影响，禽蛋市场供应出现短期失衡，价格出现波动。

　　下一步价格预测：全市大中院校已开学，学校、工地对禽蛋消费需求在增加，旅游消费趋缓，9月份城乡结婚、祝寿等举办宴席较多，中秋节即将来临，整体供求来看，我市消费市场对禽蛋的需求应该处于需求旺盛状态，但价格已在高位运行，预计后期我市禽蛋价格将延续目前状态，价格呈现较稳定态势。（曲阜市商务局）