7月份，伴随着盛夏的到来，气温持续高温难耐，但部分商品价格并未因高温的到来有所上涨，而是表现为不温不火的小幅波动运行。据周至价格监测数据显示：7月初，周至地区被监测的9大类50多种商品的价格较6月份同期相比，米、面、食用油及液化气、蜂窝煤等非周期性商品及鸡蛋、大肉、新鲜蔬菜等受时令季节影响较大的周期性商品，除个别品种如鸡蛋、小麦、玉米等外，其价格变化不太明显，只是小幅波动或者相对稳定。
一、7月初市场商品价格的总体情况：
1、粮油类：7月初市场上面粉、食用油价格较6月份相比相对稳定，散装粳米小幅上涨，玉米小幅下降，小麦明显下跌。
老牛牌特一面粉、标粉7月初市场零售价分别为：95.00/袋*50斤、75.00元/袋*50斤，较5月份同期持平。
散装粳米7月初市场平均零售价为：2.48元/斤，较6月同期保持平稳。
金龙鱼食用油7月初市场平均零售价为：55元/桶*5公斤，较6月份同期持平。
小麦、玉米7月初市场平均零售价分别为：1.04元/斤、0.82元/斤，较6月份同期的1.23元/斤、0.84元/斤相比分别下降15.4%、2.4%。
2、肉禽蛋类：受前期鸡蛋价格大幅下跌的影响，7月份鸡蛋价格出现明显反弹，新鲜猪肉价格并未因生猪价格的反弹而上涨，同时
新鲜牛肉、羊肉等商品的价格相对稳定。
新鲜猪肉（肋条肉）7月初期市场平均零售价为：11.00元/斤，较6月份同期基本持平。
新鲜鸡蛋7月初市场平均零售价为3.58元/斤，较4月份同期的2.28元/斤上涨57%。
3、蔬菜类：7月份，伴随本地时令蔬菜的大量入市，蔬菜价格普遍回落。 14种被监测的蔬菜价格与6月份同期相比，呈现下降趋势。
上涨品种：新鲜一级芹菜、青椒、圆白菜等3种蔬菜价格7月末市场零售价分别为1.58元/斤、3.98元/斤、0.58元/斤，较6月份同期的1.50元/斤、2.00元/斤、0.28元/斤相比分别上涨5.3%、99%、107.1%。
持平品种：新鲜一级大白菜、尖椒等2种蔬菜价格7月初市场零售价分别为1.28元/斤、1.98元/斤，较6月份同期的价格相比基本稳定。
下降品种：新鲜一级黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、架豆王、韭菜等8种被监测的蔬菜，因本地大田时令蔬菜大举进入市场，使蔬菜价格明显回落，7月初市场零售价分别为:0.68元/斤、0.58元/斤、1.88元/斤、1.68元/斤、0.68元/斤、2.28元/斤、2.98元/斤、1.98元/斤，较6月份同期分别下跌:54%、42%、24.2%、15.2%、22.7%、8.8%、25.1%、1%。
4、水产品类：草鱼、鲤鱼等商品7月初市场零售价较6月份同期相对稳定，草鱼16.00元/斤、鲤鱼9.00元/斤、冻带鱼10.00元/斤。
5、白砂糖、食用盐等生活必需品类：因货源相对充足等原因，市场中白砂糖、食用盐等生活必需品类商品的价格较为稳定，7月初较6月份同期相比基本持平，其中白砂糖4.30元/斤、食用盐1.50元/斤。
6、液化气、蜂窝煤等化工品类：液化气、蜂窝煤等价格相对较为稳定，7月初较6月份同期相比价格基本持平。
二、近期重要商品价格的走势预测：
1、受国家政策影响较大的非周期性商品，如食用盐、白砂糖、液化气、蜂窝煤等商品，随着国家政策的变化而变化，近期价格可能相对稳定。
2、受季节影响不大的周期性商品，如面粉、大米、苹果等商品，近期价格因市场供应充分，价格可能相对稳定。
3、受季节影响较大的周期性商品，如蔬菜、猪肉、鸡蛋等，随着气温的进一步增高等原因，近期价格可能波动较大。
三、猪肉、鸡蛋价格下降的原因：
1、鸡蛋价格上涨的原因：受产能过剩及H7N9禽流感流言的影响，5月份鸡蛋价格大幅回落， 7月初，伴随着禽流感流言的淡化及高温蛋鸡歇窝等因素的影响，市场供需矛盾发送变化，鸡蛋价格反弹上涨。
2、蔬菜价格普遍下跌的原因：受时令蔬菜生长季节的影响，7月份大批本地时令大田蔬菜如黄瓜、西红柿等上市，导致蔬菜价格普遍回落。（周至县经贸局）
